Ko kupujemo med, pogosto ne vemo, kaj se skriva v kozarcu. Je bil segret? Kolikokrat je bil predelan? Od kod sploh prihaja? Pri Melliferi verjamemo, da si med zasluži ostati takšen, kot ga ustvarijo čebele.

Naši čebelnjaki stojijo v različnih delih Slovenije predvsem Štajerske, kjer čebele nabirajo nektar in mano v neokrnjeni naravi. Vsaka paša pusti svoj pečat, zato ima vsak med svojo zgodbo, svoj značaj in svoj okus.

Pri delu ne iščemo bližnjic. Med točimo previdno, ga le minimalno obdelamo in ga nikoli po nepotrebnem ne segrevamo. Tako ohrani naravne encime, cvetni prah, aromo in vse tisto, zaradi česar je surov med nekaj posebnega. Če med sčasoma kristalizira, nas to razveseli. To je znak, da v kozarcu ni nič drugega kot pravo delo čebel.

Naše delo temelji na spoštovanju narave, čebel in ljudi, ki cenijo pristno hrano. Ponosni smo, da nosimo certifikat Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo, naši medovi pa so bili s priznanji opaženi tudi na mednarodnih tekmovanjih.