01
NAROČILO
Izbereš, kar potrebuješ
V eno naročilo lahko dodaš izdelke različnih lokalnih ponudnikov.
Bučno olje - 0,5 L | 1 L
Redna cena
23,00 €
Akcijska cena
Redna cena
Davek vključen.
Razpoložljivosti prevzema ni bilo mogoče naložiti
Opis izdelka
Opis izdelka
- Bučno olje je proizvedeno po tradicionalnem postopku.
- Čudovito harmonira z zelenimi solatami, paradižnikom, papriko, kumare, čebulo in česnom.
- Zelo dobro se poda k trdim in mehkim sirom. Doda pa se lahko tudi sladicam, najbolj znan je vanilijev sladoled z bučnim oljem.
Bučno seme in olje
Buče so staroindijanska kulturna rastlina. Arheološke najdbe v Mehiki potrjujejo, da so buče poznali že stari Indijanci pred 8000 leti. Krištof Kolumb je buče pripeljal v Evropo. Danes poznamo 850 vrst buč.
Ljudje že več stoletij vzgajamo vedno nove vrste, njihovo kulinarično raznovrstnost pa smo odkrili šele v zadnjih desetletjih.
Pridobivanje
Naša dolgoletna tradicija in tradicionalni postopek pridelave se zrcalita v krasnem orehastem okusu bučnega olja. Pod tradicionalni postopek smatramoto, da kotle še vedno segrevamo z drvmi.
Očiščena bučna semena najprej zmeljemo, nato pa jim dodamo vodo in sol. Bučno maso pražimo do 115°C in nenehno mešamo, da izpari vsa voda. Med praženjem se razvije značilna aroma bučnega olja. Maso napolnimo v stiskalnico, iz katere priteče temno zeleno olje. Za 1 liter olja potrebujemo 2,5-3 kg bučnih semen, kar pomeni 30-40 buč.
Bučno olje je zelo občutljivo na svetlobo, zato ga je treba hraniti v hladnem in temnem prostoru. Če je olje izpostavljeno soncu, postane grenko – žaltavo. Originalno zaprte steklenice lahko hranite najmanj 12 mesecev.
LOKALNI PONUDNIK
Oljarna Belšak
OD TU PRIHAJA
Ptuj in okolica
OD KOD PRIHAJA TA IZDELEK?
Spoznaj Oljarna Belšak
Ptuj in okolica
Ta izdelek prihaja neposredno od lokalnega ponudnika. Na Frišnem placu vedno veš, kdo pripravlja hrano, ki jo odneseš domov.
Lokalni ponudnik
Izdelek prihaja od ponudnika, ki ga lahko spoznaš po imenu.
Kratka pot
Naročiš preko Frišnega placa in prevzameš v petek.
Jasno poreklo
Pri vsakem izdelku je jasno navedeno, kdo ga pripravlja.
ODKRIJ ŠE VEČ
Še več od Oljarna Belšak
Oglej si še druge izdelke tega ponudnika in dopolni svoj petkov prevzem.
KAKO POTEKA PREVZEM?
Naroči danes. Prevzemi v petek.
Brez dostave in brez čakanja doma. Lokalni ponudniki tvoje naročilo pripravijo in ga v petek pripeljejo na skupno prevzemno mesto Frišnega placa.
02
PRIPRAVA
Ponudniki pripravijo naročilo
Vsak ponudnik pripravi naročene izdelke in jih pripelje na prevzemno mesto.
03
PETEK OB 17.00
Prevzameš na enem mestu
Prideš na Pacinje 2 in prevzameš naročeno neposredno pri ponudnikih.
PREVZEMNO MESTO
Pacinje 2, 2252 Dornava
Parkirišče pri okrepčevalnici Tobias
Kako poteka plačilo?
Na Frišnem placu ne plačaš online. Ob petkovem prevzemu plačaš vsakemu ponudniku posebej za njegove izdelke.
DOPOLNI NAROČILO
Dopolni svoj petkov prevzem
Dodaj še kaj iz drugih lokalnih kategorij in v petek prevzemi vse na enem mestu.
10 izdelkov
LOKALNA KATEGORIJA
Piščanec PTUJ
Dodaj domačega piščanca in prevzemi ga skupaj z ostalim naročilom.
Poglej ponudbo
22 izdelkov
LOKALNA KATEGORIJA
Mlečni izdelki PTUJ
Jogurti, siri in drugi domači mlečni izdelki lokalnih ponudnikov.
Poglej ponudbo
23 izdelkov
LOKALNA KATEGORIJA
Marmelade, med in omake PTUJ
Med, čebelji pridelki in druge lokalne dobrote za dom.
Poglej ponudbo
8 izdelkov
LOKALNA KATEGORIJA
Darilni paketi PTUJ
Lokalne dobrote v paketih, primernih tudi za darilo.
Poglej ponudbo
PETKOV PREVZEM
Več ponudnikov. En prevzem.
Naroči izdelke različnih ponudnikov in jih v petek ob 17.00 prevzemi na Pacinje 2.
Nadaljuj z nakupom
